Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Kantučini»Zdravi toskanski kantučini sa brusnicama

Zdravi toskanski kantučini sa brusnicama

Potrebitel#184319Potrebitel#184319
Inovator
1471947335
Zdravi toskanski kantučini sa brusnicama
Fotografije: Potrebitel#184319
1 / 2
02/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
20
"Neverovatan kantučini iz Toskane gde je hleb religija, a kuvanje - sveti čin"

Potrebni sastojci

  • ovsene pahuljice - 10 kašika
  • brašno od konoplje - 1 kašika
  • jaja - 2 komada
  • brusnice - 100 g
  • urme - 5 komada
  • bademi - 20 komada
  • pomorandža - 1/2 komada
  • cimet
* merne jedinice

Način pripreme

Natopimo brusnice 2-3 sata.

Sameljemo ovsene pahuljice u brašno u blenderu ili mlinu za kafu.

Zamesimo ne mnogo tvrdo i lepljivo testo od ovsenih pahuljica, konopljinog brašna, jaja, brusnica, urmi (bez koštica i isečene - preporučujem sveže iranske), badema, isečenih na male parčiće i narendane kore od polovine pomorandže.

Podelimo testo na pola i na papiru za pečenje oblikujemo dva rolata. Pečemo 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni. Vadimo iz rerne u sečemo na kriške.

Vraćamo u rernu i pečemo još 10 minuta.

Dobijaju se neočekivano neverovatni hrskavi slatki dvopeci.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: