Način pripreme
Operemo dobro višnje, odvojimo koštice i stavljamo u blender. Meljemo ih.
Stavljamo vodu u posudu sa šećrom i kuvamo dok se ne rastopi šećer.
Ostavljamo sirup da se ohladi. Kad se ohladi dodajemo ga u posudu sa trešanjama. Dobro promešamo.
Dodajemo šampanjac i rendanu čokoladu. Ponovo dobro promešamo.
Sipamo celu smesu u posudu i stavljamo u frižider.
Periodično mešamo tri puta na svakih sat i po vremena.
Gotov sorbe serviramo ukrašen višnjama.