Način pripreme
Začinjeni fileti se poređaju preko kriški kačkavalja i uvijau se u rolnice. Nakon toga se uvijaju i u šunku i zatvaraju se čačkalicom. Raspoređuju se u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje, i pospu se maslinovim uljem. Zapeku se dok ne budu gotove.
Odovjeno se ostavlja pavlaka da provri i u nju se dodaje topljeni sir i krem sir. Meša se dok se ne dobije glatka smesa. Nakon što sos provri desetak minuta, sklanja se. Sa njim se serviraju gotove rolnice.
