Način pripreme
Krompir se oljušti i iseče na kocke. Stavlja se da se skuva u posoljenoj vodi.
Nakon što se krompir skuva, ocedi se od vode i izgnječi se. U njih se dodaju maslac i začini. Začini su po ukusu.
Promeša se dobro. Pomoću kašike za sladoled krompir pire se poređa u tanjir. Odozgo se posipa bosiljkom. Servira se sa odgovarajućim jelima.
