Način pripreme
Meso se opere i iseče na parčiće. Kuva se na slaboj vatri. Kad provri, sklanja se pena koja se formirala.
Dodaje se isečen luk i maslac. Posipa se biberom i solju. Gotov kurban se servira posut peršunom i nanom.
Meso se opere i iseče na parčiće. Kuva se na slaboj vatri. Kad provri, sklanja se pena koja se formirala.
Dodaje se isečen luk i maslac. Posipa se biberom i solju. Gotov kurban se servira posut peršunom i nanom.