Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Pirinča»Gusta pirinčana čorba sa pečurkama, šargarepom i paradajzom

Gusta pirinčana čorba sa pečurkama, šargarepom i paradajzom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221304k93
Gusta pirinčana čorba sa pečurkama, šargarepom i paradajzom
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 7
16/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Gusta, aromatična i veoma ukusna - hoćete li jesti danas pirinčanu čorbu sa pečurkama?"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 2 šolje, sveže
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 komad
  • paradajz - 3 komada
  • pirinač - 4 - 5 kašika
  • biber
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • ulje - 3 - 4 kašike
  • brašno - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U ulje stavite iseckane pečurke i luk da se prodinstaju. Dodajte i šargarepu, očišćenu u krupno narendanu. Kada ostane smao ulje, posipajte biber i so, 1 kašičicu aleve paprike i 1kašičicu brašna.

Sipajte 2 l vruće vode i kada proključa, dodajte pirinač. Čim pirinač počne da se kuva, sipajte u čorbu oljušteni paradajz, isečen na kockice.

Kuvajte čorbu dok ne bude gotova, a zatim je zapržite sa kiselim mlekom, koje ste umutili sa malo vode.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: