Način pripreme
Isečemo šaragrepu i praziluk. Celer isečemo na kocke, a masline očistimo od koštica.
Zapržimo u maslinovom ulju povrće i nakon što omekša, dodajemo masline i pasiran, prethodno oljušten paradajz.
Dodaje se lovorov list i bujon se sipa, zajedno sa u njemu iseckanim selenom, solju i biberom.
Kuva se 20 minuta na slaboj vatri, pod poklopcem. Sečemo na kocke ribu i dodajemo je u smesu.
Kuva se još 5-10 minuta. Nakon toga serviramo čorbu, posutu preostalim iseckanim selenom i po želji se preliva maslinovim uljem.
