Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Janija»Dinstana boranija sa paradajzom i šargarepom

Dinstana boranija sa paradajzom i šargarepom

Michaela BerovaMichaela Berova
Šegrt
201052
Dinstana boranija sa paradajzom i šargarepom
Fotografije: Michaela Berova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Porcije
4
"Omiljena boranija, pripremljeno omiljeno bakino jelo."

Potrebni sastojci

  • boranija - 1 kg
  • luk - 2 glavice
  • šargarepa - 3 komada
  • paradajz - 3 komada (ili 1 flaša domaćeg)
  • beli luk - 5 čenova (ili 2 struka svež)
  • peršun - 1 veza
  • nana
  • čubar - 1 prstohvat
  • ulje - 1/2 šolje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Boraniju operemo i isečemo.

U šerpu stavljamo boaniju sa malo vode i dinstamo na tihoj vatri 10-15 minuta.

Dodajemo ulje, isečeni luk i rendanu šargarepu.

Dinstamo na tihoj vatri još 15-20 minuta. Kad sastojci omekšaju dodajemo rendani paradajz.

Dinstamo na tihoj vatri dok jelo sa boranijom ne ostane na masti.

Na kraju dodajemo sve začine i izgnječeni beli luk u dinstanu boraniju.

Pogledajte još ideja šta da pripremimo sa konzervisanom boranijom, kao i koji su začini za boraniju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

0
Ukupno glasalo: 0
50
40
30
20
10
Oceni: