Šnicle od sočiva

Borislava DimitrovaBorislava Dimitrova
Pomoćnik kuvara
692525033
Šnicle od sočiva
Fotografije: Borislava Dimitrova
1 / 2
22/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Vege šnicle od sočiva - obavezno ih probajte"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 2 šolje, braon
  • šargarepa - 8 komada
  • jaja - 3 komada
  • luk - 1 glavica
  • brašno - 3 kašike
  • so
  • kurkuma
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Sočivo potopite u vodu dan pre. Zatim ga operite i kuvajte 15 minuta.

Dobro oceđeno sočivo začinite začinima - so, bber, kurkuma. Tri šargarepe sitno iseckajte i dodajte sočivo. Razbijte jaja unutra, da se zrna spoje.

Dodajte malo brašna, kako biste izbegli da šnicle postanu vodene. Da budu nešto slađe, dodajte sitno iseckanu glavicu luka. Sve dobro promešajte, pa ako je smesa retka, dodajte još brašna.

Na pek papiru oblikujte šnicle, posipajte ih uljem i pecite dok ne dobiju braon boju.

Preostale šargarepe isecite na kolutove i dinstajte sa malo maslinovog ulja i vodom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti