Način pripreme
Dinstamo luk i beliu luk u maslinovom ulju. Dodajemo mleveno meso i pržimo dok se ne zarumeni.
Dodajemo alevu papriku i korijander, mešamo i dodajemo bujon, paradajz pire i brašno.
Nakon što provri, smanjujemo ringlu.
Kada se zgusne, dodajemo pasulj, mešamo nekoliko minuta i raspoređujemo preko tortilja zajedno sa narendanim kačkavaljem.
Presavijamo ih i zapečemo 15-20 minuta na 180 stepeni.
