bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»File brancina sa salatom od pasulja

File brancina sa salatom od pasulja

Hrana za DushataHrana za Dushata
Početnik
36722k6
File brancina sa salatom od pasulja
Fotografije: Hrana za Dushata
1 / 4
27/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Prefinjen i zdrav ručak, pripremljen za manje od 30 minuta - recept, koji ćete želeti da imate u kolekciji"

Potrebni sastojci

  • brancin - 1 komad
  • beli pasulj - 1 konzerva
  • crveni pasulj - 1 konzerva
  • spanać - 100 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • slanina - 80 g
  • pavlaka - 60 ml, za kuvanje
  • senf - 20 g, krupnijeg zrna
  • peršun - 10 g
  • čubar - 10 g
  • bugarski luk - 10 g
  • origano - 10 g
  • mirođija - 10 g
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Za ribu

Filetirajte brancina, odvojite kožu i kosti. Ugrejte tiganj sa uljem, posolite ribu i pržite 1-2 minuta sa svake strane.

Za salatu

Ugrejte maslinovo ulje u posebnoj posudi. Isecite slaninu na kockice i stavite da se proprži. Iseckajte luk i beli luk sitno i dodajte u tiganj. Nakon što povrće omekša unutra sipajte konzervu pasulja.

Isecite sveži origano, mirođiju, peršun i dodajte u ostale sastojke. Nakon toga stavite pavlaku za kuvanje, spanać i začinite bugarskim lukom i solju. Kuvajte dok se smesa ne zgusne. Završite senfom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: