bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Pariske palačinke sa kremom od vanile

Pariske palačinke sa kremom od vanile

Pariske palačinke sa kremom od vanile
Fotografije: Hrana za Dushata
2 / 6
01/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
"I kao francuskinja, izazovite dragog pariskim palačinkama sa kremom od vanile"

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 100 g
  • sveže mleko - 250 ml
  • maslac - 25 g
  • šećer u prahu - 10 g
  • ulje
  • za krem od vanile
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 250 g
  • brašno - 1 supena kašika
  • keks - 100 g, sa maslacem
  • šećer - 50 g
  • banane - 1 komad
  • vanila - 1 komad, štapić
  • za ukras
  • pavlaka - 100 ml
  • šećer u prahu - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaje sa svežim mlekom u dubokoj posudi. Dodajte rastopljeni maslac i promešajte. Posolite.

Sipajte šećer u prahu i brašno i mutite dok ne dobije glatku smesu. Ugrejte maslac u tiganji i pecite tanke palačinke.

Za slatki krem odvojite žumanca od jaja. Umutite ih u posudi sa 2-3 supene kašike

svežeg mleka. Ugrejte preostalo mleko sa šećerom na vatri.

Dodajte semenke vanile u smesu jaja, a štapić stavite u posudu sa mlekom.

Dodajte žumanca u mlečnu smesu na vatru lagano uz neprestano mešanje. Mešajte dok se krem ne zgusne i sklonite sa ringle.

Izlomite keks od maslaca u smesu. Isecite bananu na komade i dodajte i nju. Promešajte.

Ukrasite palačinke sa kremom od jaja i servirajte posute šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: