Način pripreme
U posudi pomešamo brašno, kvasac, orašaste plodove, šećer i so. Dodajemo vodu i sve promešamo dok ne dobijemo glatko testo, koje treba lako da se odvaja od posude.
Testo ostavljamo na toplom, pokriveno 45 minuta. Nakon toga mesimo na brašnom posutoj površini. Podelimo na 30 loptica.
Uzimamo jednu loptu i podelimo na dva dela. Od jednog dela oblikujemo fitilj. Od druge pravimo 4 lopte i stavljamo po 2 u ivicu fitilja. Tako pravimo kosti.
Stavljamo u pleh, obložen papirom za pečenje i ostavljamo da nadođe još 15 minuta.
Grisine pečemo u sredini u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Pečemo dok ne dobiju zlatnu boju 15-20 minuta,
Možemo servirati sa slatkim sosom za umakanje od promešanog kiselog mleka, džemom od ribizle i vanilin šećerom.
