Način pripreme
Oljuštite luk i sitno ga isecite. Dodajte ga u mleveno meso, razbijte jaje i pospite nanom. Oljuštite krompir i izrendajte krupnije. Dodajte u mleveno meso i mešajte dok smesa ne postane homogena.
Prelijte dno pleha za pečenje uljem. Dodajte ljutenicu u oljušteni paradajz i promešajte. Sipajte smesu u pleh. Dodajte beli luk, sitno iseckan i lovorov list.
Oblikujte od mlevenog mesa gnezda i poređajte u pleh na sos. U svako gnezdo stavite grašak i bejbi šargarepu. Pecite u ugrejanoj rerni. Pre nego što bude gotovo pospite rendanim kačakvaljem i pecite.
