Način pripreme
Skuvajte teletinu i isecite na ivice. Procedite bujon.
Isecite luk sitno i dinstajte u masnoći. Dodajte isečenu šargarepu, grašak, prethodno odmrznut i alevu papriku.
Promešajte. Dodajte teletinu, začinite solju i dodajte 7-8 zrna bibera-
Sipajte bujon i ostavite jelo da se krčka na tihoj vatri.
Kad jelo ostane na masti, dodajte brašno pomešamo sa malo vode. Zgusnite jelo i skinite sa vatre.
Pre serviranaj pospite dinstanu teletinu isečenim celerom.
