Način pripreme
Istucamo šnicle da postanu tanke i začinjavamo ih solju.
Razvučemo streč foliju na sto i u jedan kraj poređamo šnicle po dužini, blago ih preklapajući. iznad njih ređamo šunku, nakon toga kriške krastavčića, posle topljeni sir i na kraju pečurke, koje smo pre toga ispržili.
Nakon toga hvatamo jedan kraj ipomoću folije uvijamo čvrsto u rolat.
U posudu za pečenje, koju smo pre toga namazali, stavljamo gotov rolat od mesa, tako da kraj pada dole, da se rolat ne bi odvio.
Pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Nakon što je gotov rolat od svinjskih šnicli, sečemo na parčiće i serviramo dok je toplo.
