Način pripreme
Izmrvite sir, dodajte jaja i sodu. Promešajte.
Otopite maslac i dodajte mu ulje.
Uzmite jednu koru i dobro je premažite smesom od maslaca i ulja.
Zatim stavite 1/3 smese od sira, tako da svuda bude ravnomerno.
Kore mogu biiti velike i po 3, pa zato se smesa može podeliti na 3 dela.
Uvijte u rolat i stavite u dobor nauljanu tavu, tako da počnete od sredine. Ponovite postupak i sa ostalim korama.
Na kraju premažite preostalim maslacem uvijenu pitu i prelijte gaziranom vodom.
Neka odstoji 10 minuta, da upije tečnost i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, sa ventilatorom na najnižoj rešetki oko 40 minuta.
Prijatno!
