Način pripreme
Svaka kora se maže obilno istopljenim maslacem, posipa se namrvljenim sirom i gjuzleme se presavijaju u koverat.
Peku se na rebrastom tiganju ili roštilju (može i u rerni) na srednjoj vatri, da ne pregore spolja, a da iznutra ostanu mekane.
Kada se ispeku gjuzleme sa turskim korama se odozgo mažu maslacem.
