Način pripreme
Mikserom umutite jaja sa šećerom u vazdušast krem. Dodajte vanilin šećer i unapred pomešane prosejano brašno i prašak za pecivo, mešajte lagano smesu odozdo na gore špatulom.
Na kraju dodajte orahe i istim pokretima mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Namažite kvadratnu posudu za pečenje 25x25 cm mekim maslacem i sipajte smesu u nju.
Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 150 stepeni i pecite oko 30 minuta dok ne bude gotovo. Već ohlađenu koru isecite na kvadratne ili pravougaone parčiće.
Za sirup pomešajte sve sastojke u malenu metalnu posudu i stavite posudu na vatru, kuvajte dok ne dobijete glatku ujednačenu smesu.
Gotvim sirupom prelijte kolač u mlazu, prvo između udubljena isečene kore i posle preko nje.
