Način pripreme
Oljuštite koru i sklonite deo sa semenkama dunja. Isecite ih na kocke i pospite ih šećerom. Ostavite da odstoje tako okoo 2-3 sata. Dodajte u njih zrnca grožđa i sok od grožđa.
Stavite ih na slabu ringlu i postepeno je pojačavajte tokom kuvanja. Mešajte neprekidno. Izvadite isplivala zrnca grožđa pmoću rešetkaste kašike.
Čim se sirup zgusne dodajte limontus rastvoren u vodi, mešajte još 5 minuta i skinite sa ringke. Rasporedite džem u teglice dok je još topao, stavite celofan na njihova grla i zatvorite poklopcima.
