Način pripreme
Oljuštite i isecite na krupno krastavac, rotkvice, avokado i paprike.
Isecite na sitno luk i pomešajte sa ostalim sastojcima, stavljajući ih u odgovarajuću posudu.
Iscedite sok od lmuna i u njega sipajte maslinovo ulje. Stavite so po ukusu i malo narendane kore limuna, samo žuti deo.
Promešajte dobro dresing i sa njim začinite salatu. Na kraju dodajte koštunjavo voće - sirovo ili blago zapečeno na suvom tiganju, da bude aromatičnije.
Servirajte kao predjelo ili kao društvo uz dobro ohlađen uzo. Prijatno i nazdravlje!
