Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pečeno Pile»Piletina sa pečenom paprikom i paradajzom

Piletina sa pečenom paprikom i paradajzom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Piletina sa pečenom paprikom i paradajzom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
06/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
6
"Piletina nikada nije bila tako sočna, zar ne?"

Potrebni sastojci

  • pile - 1, 2 kg
  • paradajz - 1 kg
  • paprika - 500 g
  • ljute papričice - 1 - 2 komada
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • biber
  • so
  • aleva paprika
  • ulje
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Presecite pile kroz grudi i otvorite ga. Premažite ga uljem, solju i alevom paprikom. Stavite u pleh sa malo ulja i vode.

Okolo poređajte paradajz i stavite u rernu. Pecite na 200 stepeni oko 15-20 minuta ili dok paradajz ne omekša.

Izvadite pleh i pažljivo prebacite paradajz na tanjir. Vratite piletinu da završite pečenje.

Nakon što se paradajz ohladi, oljuštite ga i stavite u posudu.

Ispecite paprike i ljute papričice. Oljuštite ih i grubo iseckajte.

Dodajte ih u paradajz. Dodajte so, biber i čen belog luka. Izgnječite ih drvenim tučkom (tučak avana).

Neposredno pre nego što izvadite pečeno pile, dodajte sos i završite jelo. Izvadite i pospite seckanim peršunom.

Piletina sa pečenom paprikom i paradajzom je veoma ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: