Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Hladne supe»Gaspačo»Gaspaćo sa pečenom paprikom

Gaspaćo sa pečenom paprikom

Sergei AnchevSergei Anchev
Kuvar
12627342
Gaspaćo sa pečenom paprikom
Fotografije: Sergei Anchev
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Upravo aroma pečene paprike biće ono što će vas naterati da poželite još jednu porciju gaspaća"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 600 g, zreo
  • krastavac - 1 komad, srednji
  • paprika - 1 crvena
  • beli luk - 4 - 6 čenova
  • maslinovo ulje - 100 ml, ekstra devičansko
  • bosiljak - svež
  • peršun - nekoliko strukova
  • šećer - 1 kašičica
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Paprika se ispeče, očisti se i ohladi se. Svi sastojci stoje u frižideru 1-2 sata.

U blenderu se iseče na sitno oljušten paradajz, krastavac, paprika, beli luk i bosiljak.

Dodaje se maslinovo ulje, šećer, so i biber. Sve se pasira.

Servira se odmah posuto isečenim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: