Način pripreme
Stavite miks koštunjavog voća i semenke u blender. Dodajte grančice sveže majčine dušice i ruzmarin i sameljite.
Prebacite smesu u pljosnati tanjir, pogodan za valjanje.
Zagrejte ulje za pohovanje u dubokom tiganju. Umutite jaja u posudi.
Isecite sir na ploče. Uvaljajte ih u brašno, nakon toga potopite u umućena jaja i pokrijte smesom od orašastog voća, semenki i svežih biljki.
Ispržite pločice sira dok ne postanu zlataste.
Pri serviranju možete da prelijete pohovani sir sa malo tečnog meda.
