Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Salata sa biljnim dresingom

Salata sa biljnim dresingom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Salata sa biljnim dresingom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
4 / 5
07/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Ovo nije samo salata, ovo je proizvod kulinarske umetnosti dostojan divljenja"

Potrebni sastojci

  • čeri paradajz - 200 g
  • paprike - 3 komada, pečene, oljuštene
  • mocarela - 150 g, sveža
  • beli luk - 1 - 2 čena
  • sušeni paradajz - 80 g, mariniran
  • artičoka - 2 - 3 komada, marinirana, iz konzerve
  • bosiljak - sveži listovi, za ukras
  • Dresing
  • maslinovo ulje - 40 ml
  • sok od limuna - 30 ml ili po ukusu
  • estragon - 1 prstohvat
  • so - 1 kašičica ili po ukusu
  • bosiljak - 1 kašičica, sušeni
  • ruzmarin - 1 prstohvat
  • origano - 1 prstohvat
  • mirođija - 1 - 2 prstohvata, sušena
* merne jedinice

Način pripreme

Prepolovite čeri paradajz i stavite ga u posudu. Ako je mnogo mali možete celog da ga ostavite.

Sir mocarelu isecite na krupne kocke, mariniran sušeni paradajz na krupno, a paprike na fine lente.

U sve sastojke dodajte beli luk, isečen na tanke kriška.

Pomešajte sve sastojke za dresing i njim začinite salatu, mešajući dobro.

Preko svake porcije stavite po jednu celu ili prepolovljenu artičoku i ukrasite listićima svežeg bosiljka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: