Način pripreme
Prepolovite čeri paradajz i stavite ga u posudu. Ako je mnogo mali možete celog da ga ostavite.
Sir mocarelu isecite na krupne kocke, mariniran sušeni paradajz na krupno, a paprike na fine lente.
U sve sastojke dodajte beli luk, isečen na tanke kriška.
Pomešajte sve sastojke za dresing i njim začinite salatu, mešajući dobro.
Preko svake porcije stavite po jednu celu ili prepolovljenu artičoku i ukrasite listićima svežeg bosiljka.