Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni kolač»Čokoladni kolač sa starim Uskršnjim kolačem

Čokoladni kolač sa starim Uskršnjim kolačem

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7902485k
Čokoladni kolač sa starim Uskršnjim kolačem5 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Stari uskršnji kolač samo sanja da završi svoj put kao deo ovog veličanstvenog kolača"

Potrebni sastojci

  • uskršnji kolač - 3 šolje (samlevene mrvice)
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 2 supene kašike (4, 5 %)
  • ulje - 1/3 šolje
  • šećer - 1/2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • kakao - 3 supene kašike
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • rum - 1 supena kašika
  • glazura
  • čokolada - 150 g
  • sveže mleko - 3 - 4 supene kašike
  • maslac - 10 g
  • bela čokolada - za posipanje, listići
  • maslac - za premazivanje pleha
* merne jedinice

Način pripreme

šolja - 240 ml

Sameljite Uskršnji kolač u blenderu ili izmrvire rukom. Koristila sam domaći kolač.

Pomešajte mrvice kolača, kakao, mleveno orahe i prašak za pecivo.

U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom. Dodajte kiselo mleko i rum. Pomešajte dve smese i dobro promešajte. Dobićete gusto testo. Namažite pleh maslacem i sipajte smesu.

Pecite kolač u ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 30 minuta.

Nakon što se čokoladni kolač ispeče ostavite da se potpuno ohladi.

U posudi na pari rastopite čokoladu. Možete koristiti čokoladu po izboru. Ja sam pomešala 100 g crne i 50 g mlečne čokolade. Dodajte sveže mleko i maslac i mešajte dok smesa ne postane homogena.

Prelijte hladan kolač glazurom i pospite listićima bele čokolade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: