Način pripreme
U posudu štapnog miksera stavite luk, isečen na komade. Dodajte kavijar. Pasirajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Dodajte hleb, beli luk, rendanu koru jednog limuna i sok od 1 i po limuna i mutite mikserom.
U smesu dodajte maslinovo ulje uz neprestano mešanje. Začinite solju i biberom i stavite u posudu.
Pokrijte folijom i ostavite u frižideru na oko 1 sat. Servirajte sa crnim maslinama.