Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Hladne Supe»Čorba od Koprive»Čorba od koprive sa avokadom

Čorba od koprive sa avokadom

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
451130958146
Čorba od koprive sa avokadom
Fotografije: Sevda Andreeva
1 / 2
23/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Čim temeprature porastu, probajte ovu hladnu varijatu klasične čorbe od koprive"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • kopriva - 500 g
  • pirinčano brašno - 2 supene kašike
  • paradajaz pire - 1 supena kašika
  • ulje - 3 supene kašike
  • so - 1 kašičica
  • mirođija - 1/2 veze (iseckana)
  • avokado - 1/2 komada
  • biber - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo, operemo i skuvamo koprivu, ostavljamo da se ohladi i sečemo sitno.

U ugrejanom ulju propržimo iseckan luk i dodajemo koprivu i paradajz pire, posolimo, sipamo vodu i kuvamo čorbu.

U čaši vode pomešamo pirinčano brašno i dodajemo u supu, kuvamo dok ne bude gotovo, začinimo biberom i iseckanom mirođijom.

Čorbu serviramo hladnu sa kockicama očišćenog avokada.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: