Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od koprive»Čorba od koprive sa pirinčem

Čorba od koprive sa pirinčem

Marina NordMarina Nord
Kuvar
47012327
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Čorba od koprive sa pirinčem
Fotografije: Desislava Doncheva
1 / 3
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Prvi zvaničan dan proleća je onaj u kome spremamo čorbu od koprive s pirinčem od koje zastaje dah"

Potrebni sastojci

  • kopriva - 500 g
  • ulje - 100 g
  • mladi luk - 1 vezica
  • brašno - 1 kašika
  • voda - 1.5 litara
  • pirinač - 1/2 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • jaja - 1 komad
  • peršun
  • biber
  • so
* merne jedinice
Čorba od koprive

Način pripreme

Luk se iseče na sitno i zajedno s brašnom se zaprži u ulju. Dodaje se prethodno oprana, poparena vrelom vodom i isečena kopriva.

Preliva se vodom i ostavlja se da provri. Dodaje se pirinač, so i aleva paprika.

Gotova supa se začinjava umućenim jajem sa kiselim mlekom i posipa se isečenim peršunom.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›