Način pripreme
Žumanca se pomešaju sa brašnom, dodaje se pola kukuruznog brašna, šećer, pola šolje vode, pasirana banana i sve se promeša.
Razvija se u koru debljine 1 centimetar i seče se na duge pravougaonike.
Uvaljaju se u preostalo kukuruzno brašno i zaprže se dok ne postane zlatasto. Vade se, ocede se od masnoće i posipaju se šećerom u prahu.
