Način pripreme
Isecite tikvice na lente debljine oko jednog prsta i dužine 12-15 centimatara. Posolite ih i ostavite 20 minuta da puste vodu i ocedite ih. Uvaljajte svaki štapić u kukuruzno brašno pomešano sa solju, mirođijom i belim lukom u prahu.
Nakon toga ih potopite u umućena jaja. Ocedite ih i uvaljajte u prezle pomešane sa susamom.
Poređajte gotove štapiće u podmazanu posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje. Naprskajte ih uljem i stavite u prethodno zagrejanu rernu na oko 20 minuta.
Servirajte sa sosom od kiselog mleka, majoneza, mirođije i belog luka ili sa tartar sosom.
