Način pripreme
Maslinovo ulje ugrevamo na umerenoj temepraturi. Tofu propržimo sa polovinom mladog luka, 1 čenom belog luka i đumbira 3 minuta.
Dodajemo ljute paprike i držimo na vatri još 1 minut. Dodajemo šeri, soja sos, vodu i so po ukusu. Stavljamo da provri i držimo oko 3 minuta.
U maloj posudi pomešamo kukuruzno brašno sa 1 supenom kašikom vode. Dobijenu kašu dodajemo u ostale sastojke. Posipamo preostalim mladim lukom i belim lukom. Jelo serviramo toplo.
