Način pripreme
Kuvajte jaja 12 minuta nakon što provri voda. Ostavite kuvana jaja u hladnoj vodi da se ohlade i oljuštite ih.
Isecite ih na pola po dužini i odvojite žumance. Ugrejte dovoljnu količinu ulja za prženje.
Potopite belanca-čambe u kornfleks, stavite po malo u sredinu belanca. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju i ocedite od masti.
Pasirajte žumanca, dodajte majonez i mutite dok ne dobijete homogenu smesu. Začinite solju. Napunite špric smesom i na svakom belancu napravite ružicu.
Pospite alevom paprikom i ukrasite listićima bosiljka. Pre serviranja poređajte u odgovarajući tanjir.
