Način pripreme
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, naizmenično dodavati mleko i ulje i nastaviti mućenje mikserom. Zatim mikser ulaganiti na najmanju brzinu i umešati brašno, pomešano sa praškom za pecivo i izmiksati.
Pekač (ili pleh)premazati margarinom, usuti polovinu pripremljene smese i staviti da se peče u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Nakon 15 minuta izvaditi pekač iz rerne, rasporediti maline, naneti ostatak smese i vratiti u rernu. Peći još 25 minuta na 180 stepeni.
Gotov kolač izvaditi iz rerne, posuti šećerom u prahu i ostaviti da se prohladi. Seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.
