Način pripreme
Pripremite sos tako što propržite sitno iseckan beli luk. Sipajte unutra brašno i promešajte.
Isecite paradjz sitno i dodajte zajedno sa lovorovim listom. Posolite i ostavite sos da se kuva oko 10 minuta dok se ne zgusne.
Isecite ribu na komade i začinite solju i biberom. Uvaljajte u brašno i pržite u ugrejanom ulju.
Prelijte sosom i servirajte.
