Način pripreme
Prvo očistimo listove, operemo dobro tekućom vodom, posle očistimo od stabla i isečemo na male komade nožem.
Posle očistimo orahe /oko jedne šolje/ i pečemo ih na suvom tiganju bez masti - samo da puste miris. Na taj način pušta više masti i miriše lepše, sameljemo na mašinici.
Uzimamo blender ili štapni mikser i sve stavljamo u blender - sremuš, so, maslinovo ulje i orahe.
I počinjemo da meljemo, dodajemo vodu u zavisnosti koliko gusti želite da bude.
Nešto novo i drugačije! Idealno je za bruskete ili zalogaje.
