Način pripreme
Oljuštimo i operemo krompir, isečemo na kockice.
Izmrvimo sir, malo ulja, dodajemo i promešamo. Sipamo u pleh, namazan uljem, stavljamo vodu (oko 2 šolje) i pečemo na 170 stepeni.
Umutimo jaja, kiselo mleko i brašno, prstohvat soli, dva tri prstohvata čubra, promešamo sve dok ne dobijemo homogenu smesu.
Kad krompir bude gotov, stavljamo preliv, pečemo dok ne dobije zlatnu boju.
Ukrašavamo musaku od povrća po želji.
Komentari