Način pripreme
U kalup za tortu poređajte piškote po ivicama i po dnu. Prelijte rastopljenim sladoledom i naprskajte brendijem da bi se piškote dobro natopile, ostavite kalup sa strane oko 10 minuta.
Maline izgnječite sa šećerom, sokom od limuna i 1 šoljom vode.
Pavlaku umutite i ¾ pirea od maline dodajte u nju. Nakon toga mutite dok ne dobijete gladak krem.
Sipajte preko piškota sloj preostalog pirea od maline i pokrijte kremom.
Poravnajte površinu i stavite šarlotu u zamrzivač. Prilikom serviranja, svako parče prelijte sirupom od maline.
