Način pripreme
Skuvamo krompir, pomešamo sa maslacem, sirom i malo soli po ukusu. Izgnječimo lepo.
Stavljamo smesu u špric sa zvezdastim nastavkom i oblikujemo gnezda.
U svako gnezdo stavljamo po 3 masline (crna jaja), poređamo na tanjir i ukrašavamo listovima peršuna.