Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Dinstana Riba»Dinstani klen sa celerom

Dinstani klen sa celerom

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511527151
Dinstani klen sa celerom1 / 2
04/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Nemojte upropastiti ribu dok je pržite - klen je najukusniji dinstan i mi smo tu da vam to dokažemo"

Potrebni sastojci

  • klen - 1 kg
  • šargarepa - 3 komada
  • celer - 1 glavica
  • maslac - 70 g
  • hleb - 6 kriški
  • peršun - 6 - 7 strukova
  • sirće - 1 kašika
  • so - 1/2 kašičice
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćeni i dobro oprani parčići ribe se poređaju u maslacem namazanu šerpu. Prelivaju se vodom i dodaju se isečene na parčiće šaragrepe, celer i peršun.

Posipa se solju i naprska se sirćetom. Poklapa se i ostavlja da se dinsta na tihoj vatri.

Korica od kriški hleba se sloni i zapeku se dok ne porumene.

Riba se poređa preko kriški i preliva se rastopljenim maslacem. Ukrašava se kriškama limuna i strukovima peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: