Način pripreme
Začinite soma sokom od limuna, solju i biberom. Izdinstajte narendane šaragrepe i jabuku zajedno sa iseckanim lukom u pola masnoće.
Odvojeno izdinstajte ribu 6 minuta u preostaloj masnoći i okrenite. Pospite ribu dinstanim šargarepama, lukom i jabukom.
Dodajte lovorov list, pimen i vino. Ostavite jelo da se krčka 15 minuta na tihoj vatri.
