Način pripreme
Skuvajte rakove 15 minuta u posoljenoj vodi zajedno sa lovorovim listom, sokom od limuna, šargarepom i celerom. Nakon što sklonite sa vatre, ostavite ih da odstoje u vodi još oko 10 minuta.
Izdvojte meso od repova i klešta, poređajte u tanjir, u kome mislite da servirate i prelijte ih smesom od senfa i majoneza. Pospite biberom i dekorišite i servirajte zajedno sa kriškama limuna.