Ćuftice od rakova

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
323109216
Ćuftice od rakova1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Sipate pivo i stavljate ćuftice na sto"

Potrebni sastojci

  • surimi štapići - 2 pakovanja (oko 300 g)
  • jaja - 1 komad
  • kačkavalj - 50 g
  • luk - 1 glavica
  • so
  • biber
  • kora od limuna - od 1 komada
  • sok od limuna - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Nasecite surimi štapiće i luk veoma sitno.

U veću posudu dodajte seckane surimi štapiće i crni luk zajedno sa jajetom, rendanim kačkavaljem i ostalim sastojcima.

Od smese oblikujemo ćuftice, koje uvaljamo u mešavinu prezli i kukuruznog brašna. Dodam i malo domaće aleve paprike.

Jaja ne koristim jer je smesa dovoljno lepljiva.

Gotove ćuftice stavljamo na papir za pečenje i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta.

Poslužujemo gotovo predjelo za pivo sa zelenom salatom, sosom od belog luka i puno piva!

Ćuftice od rakova su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: