Vegetarijanske grickalice

VecaVecaPočetnik19471162
06/07/2019
"Najukusnije među svim grickalicama, a ima ih na stotine "
Priprema70 min.
Ukupno70 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano141
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • voda - 200 ml, mlaka
  • ulje - 200 ml
  • kvasac - 50 g, svež
  • šećer - 1/2 kašičice
  • so - 2 ravne kašičice
  • integralno brašno - 350 g
  • pšenično belo brašno - 350 g
  • Za posipanje
  • susam - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer i izmešati. Uliti ulje, dodati malo brašna, posoliti i postepeno dodajući obe vrste brašna zamesiti testo.

Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 20 minuta. Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i rastanjiti oklagijom. Posuti susamom. Rastanjiti oklagijom u veliki krug, kako bi se susam zalepio za testo.

Modlicama različtih oblika vaditi kolačiće. Ređati ih u pleh obližen pek-papirom.

Peći na 200 stepeni 15 minuta. Gotove kokačiće izvaditi uz rerne, ostaviti ih da se prohlade, servirati i poslužiti.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar