Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Grickalice uz pivo»Vegetarijanske grickalice

Vegetarijanske grickalice

VecaVeca
Šef kuhinje
7083912k3219
Vegetarijanske grickalice
Fotografije: Veca
1 / 11
06/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
70 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Najukusnije među svim grickalicama, a ima ih na stotine"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • voda - 200 ml, mlaka
  • ulje - 200 ml
  • kvasac - 50 g, svež
  • šećer - 1/2 kašičice
  • so - 2 ravne kašičice
  • integralno brašno - 350 g
  • pšenično belo brašno - 350 g
  • Za posipanje
  • susam - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer i izmešati. Uliti ulje, dodati malo brašna, posoliti i postepeno dodajući obe vrste brašna zamesiti testo.

Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 20 minuta. Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i rastanjiti oklagijom. Posuti susamom. Rastanjiti oklagijom u veliki krug, kako bi se susam zalepio za testo.

Modlicama različtih oblika vaditi kolačiće. Ređati ih u pleh obližen pek-papirom.

Peći na 200 stepeni 15 minuta. Gotove kokačiće izvaditi uz rerne, ostaviti ih da se prohlade, servirati i poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti