Način pripreme
U velikoj posudi uz pomoć miksera umutimo jaja sa šećerom dok ne dobijemo lepu, belu smesu. U nju počinjemo da dodajemo kiselo mleko, prethodno stavimo kašičicu sode da nadođe.
Postepeno dodajemo brašno. 6 kašika ulja, prašak za pecivo, vanilu, orahe i suvo grožđe. Ako je potrebno dodajemo još brašna. Smesa je gotova kad mikser počne teško da muti.
Dobijenu smesu sipamo u kalup, prethodno namazan sa 3 kašike ulja. Na vrh odozgo uz pomoć kašike stavljamo ravnomerno slatko od trešanja. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni samo na donjem grejaču oko 25 minuta.
Kad se kolač udvostruči uključujemo i gornji grejač i pečemo tako još 20 minuta. Po želji možemo servirati posut šećerom u prahu i šoljom aromatične kafe.
Komentari