Način pripreme
Natopimo pasulj 6-8 sati, ocedimo ga i prelivamo čistom vodom, stavljamo da provri.
Bacamo prvu vodu i sipamo novu vrelu vodu.
Nakon oko 30 minuta dodajemo sušenu papriku, šargarepe i celer isečene na sitno, ulje i kuvamo dok ne omekša pasulj.
Dodajemo paradajz i začinjavamo nanom, čubrom, solju i alevom paprikom.