Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana Testa»Jednostavne slane kiflice sa kačkavaljem i sirom

Jednostavne slane kiflice sa kačkavaljem i sirom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k136
Jednostavne slane kiflice sa kačkavaljem i sirom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
15/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
35
"Mogli smo da ih napravimo samo sa sirom, ali znate kakvi smo mi gladnici, dodali smo i kačkavalj"

Potrebni sastojci

  • sir - 70 g, beli
  • kačkavalj - 70 g,
  • maslac - 120 g, kravlji
  • kiselo mleko - 120 g
  • soda - 1/2 kašičice
  • brašno - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte sodu u kisleo mleko, promešajte i ostavite da nadođe. Isecite maslac na kockice i izrendajte sir i kačkavalj.

Pomešajte brašno sa maslacem, rendanim sirom i kačakvaljem i kiselim mlekom sa sodom. Zamesite testo koje se ne lepi (ako je potrebno dodajte još malo brašna).

Ostavite testo da odstoji oko 30 minuta. Podelite testo na lopte i razvucte. Isecite na trouglove.

Uvijte kiflice, uvijte od šire strane ka tanjoj. Poređajte slane kiflice u pleh, obložen papriom za pečenje na razmaku jedna od druge.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni oko 20-25 minuta na 170 stepeni ili dok ne porumene.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: