Način pripreme
Kolač možete napraviti sa bilo kojim voćem. Međutim, kad ga pravite sa jabukama, umesto vanile stavite 1/2 kašičice cimeta i 1 šolju seckanih oraha (po želji).
Jaja umutite sa šećerom dok ne pobele. Dodajte po malo ulja.
Dodajte brašno, u koje su stavljeni prašak za pecivo, soda i vanila. Dodajte komade voća, oprane i isečene (kada se pravi sa trešnjama ili višnjama, izvadite im koštice i isecite na dva dela).
Sve pomešajte velikom kašikom i sipajte u pleh, namazan masalcem i posut brašnom. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta ili dok ne bude gotovo (proverite čačkalicom za zube).
Kad voćni kolač bude gotov, on se sam odlepljuje od ivica pleha.
Gotov voćni kolač ostavlite da se ohladi i isecite na romboide, možete posuti šećerom u prahu.
