Način pripreme
Keks izmrvimo na sitne komade.
U posudu pomešamo 2/3 oraha, prethodno izmrvljene, i džem.
Skrob pomešamo sa 1 šoljom hladne vode, dodajemo umućena žumanca.
Uz neprestano mešanje sipamo dobijenu kašu u mleko, koje je vrelo i zaslađeno šećerom po ukusu.
Sipamo i smesu od keksa u mleko, sve dobro promešamo.
U okruglu, duboku posudu, prethodno obloženu folijom, sipamo gotovu smesu.
Stavljamo u frižider na 3-4 sata.
Nakon što prođe vreme, prethodno umutimo belanca sa šećerom i dobijenom smesom namažemo tortu.
Posipamo preostalim delom oraha.
Stavljamo tortu od oraha na kratko u frižider da dobro upije mirise.
